Beneficiárias do Bolsa Família participam de curso de trufas

Encontro aconteceu no dia 01 de dezembro. 

A equipe do CRAS, que conduz o programa Bolsa Família, realiza encontros periódicos com seus beneficiários de Alto Bela Vista e neste mês foi realizado um curso para a fabricação de trufas.

O curso foi ministrado pela chef de cozinha Salete Wiersinski, do SENAC e aconteceu na cozinha do Centro de Eventos do Jiricódromo.

As beneficiárias receberam orientações técnicas sobre chocolates, modo de preparo dos recheios e forma de trabalho na fabricação dos doces.

Os encontros periódicos são uma condicionante do programa e servem para que a equipe técnica esteja em contato maior com os beneficiários e para auxiliarem eles a buscarem novas formas de renda e garantir o sustento.

A Prefeita Catia Tessmann Reichert conferiu de perto os resultados do encontro: “As trufas estavam deliciosas e esse é um incentivo importante para que elas busquem essa alternativa de renda”.

Recentemente as beneficiárias visitaram o Museu Ângelo Spricigo, na cidade de Concórdia, onde será oferecido um curso de costura para um turma belavistense no próximo ano.